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黒毛和牛A5ランク サーロインステーキ!! 鳥取県産「万葉牛」A5ランクを使用(100g~ご注文可能)
1g/43円(税込)
極上のサーロインステーキ。上品な風味と甘味が官能的とさえ思える、とろけるような食感です。本物の味をぜひご賞味ください。
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【SNS映え間違いなし☆】名物!One Spoon ワンスプーン7種盛り合わせ
1,650円(税込)
板前が握る本格寿司から見た目も可愛いONEスプーン寿司まで★目でも愉しめる絶品寿司!インスタ、FBなどのSNS映え間違いなし☆
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【女性に大人気】こだわりの旬ネタのみを使用!創作江戸前寿司は全45種!!
140円(税込)~
こだわり抜いた新鮮なネタに自慢のシャリ!目利き抜群の腕利きシェフが握る旬ネタ本来の味をお楽しみ下さい!
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鮮魚へのこだわり
漁港及びマグロ専門業者と提携をしており、毎日選りすぐりの鮮度抜群の魚を仕入れております。その中でも特にマグロには自信を持っており、ご来店頂いた際には是非ともご賞味頂きたい逸品です。
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肉の仕入れへのこだわり
【和牛】鳥取いなば万葉牛/脂の融点が低く、脂の旨味を持ちながら、あっさりと溶けていく口溶けが特徴で、くどさが少ないキレの良い肉質です。A5ランクのサーロインステーキをぜひご賞味ください。【豚肉】淡路島産えびすもち豚/あっさりした味わいで食べやすいことが特徴です。希少性が高く「究極の豚」とも称されるほどの銘柄豚
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魚卵 6種盛り合わせ
1,980円(税込)
【内容】イクラ・とびっこ・キャビア・タイの子・数の子・からすみ
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One Spoon Sushi 7種盛り合わせ
1,650円(税込)
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とびっこ
180円(税込)
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キャビア
780円(税込)
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タイの子旨煮
750円(税込)
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からすみ
1,980円(税込)
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キャビア
2,680円(税込)
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たっぷりチーズの牛タンシチュー
1,680円(税込)
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アスパラ豚巻き
390円(税込)
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鳥取県産 黒毛和牛A5ランクサ ーロインステーキ
1g/43円(税込)
ご注文は100g~
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国産 黒毛和牛上タンステーキ
1,980円(税込)
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焼き野菜のバーニャカウダー
860円(税込)
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肉巻き玉子
1,580円(税込)
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大粒ホタテバター醤油
1,250円(税込)
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【半個室】4~6名様でご利用OK!ダウンライトが気分を落ち着かせる店内は女子会や誕生日会にオススメ★こちらは人気席の為、早めのご予約がオススメ!
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カウンター席では串焼きと寿司それぞれの職人が創るのを目で楽しめる圧巻のライブ感!!
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会社宴会や中規模の飲み会にもご利用頂けます!なんば駅25番出口から徒歩1分で好立地★待ち合わせにも便利♪
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モダンな店内で創作料理を愉しむ
白と黒を基調としたモダンな店内はデートや大人な女子会にピッタリ♪目の前で創作江戸前寿司と創作串焼きを愉しめるカウンター席やゆったりとくつろげるテーブル席をご用意!
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カーテン付きの半個室あり!
大人の雰囲気漂うスタイリッシュな空間で、落ち着いてお酒を堪能できます!宴会の際にも集まりやすく、お仕事帰りにもふらっと立ち寄りやすい好立地★
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テーブル4名様 × 3
カーテン付きに改装♪レイアウト自由自在♪テーブル席は女子会に◎
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テーブル8名様 × 1
各テーブル席に仕切りをご用意!女子会や誕生日会にオススメ☆
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カウンター2名様 × 6
モダンな店内でカウンターデート♪
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カウンター1名様 × 12
寿司と鉄板串焼きを目の前でいただける特等席!
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カップルシート2名様 × 1
2名様限定の特等席♪
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
平日:25名~、週末:28名~貸切可能!
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なんば駅25番出口徒歩1分の好立地♪気軽に入れる大人の隠れ家的お店「創蔵」がNEW OPEN!
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A5和牛霜降り 炙り肉寿司
大好評!A5和牛霜降り 炙り肉寿司は390円にてご用意!口の中でとろけるような味わいです!
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人気の半個室あり★
4名様~6名様までご利用頂ける半個室席!女子会や誕生日会にオススメ★誕生日プレートもあります♪
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創作寿司1貫140円(税込)~
独自のルートで毎朝仕入れる漁港直送の魚は鮮度抜群かつコスパ◎
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名物スプーンコース
拘りぬいた新鮮食材のみ使用!一口サイズで女性に人気のメニュー♪
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20名規模の宴会に◎
なんば駅から徒歩1分の好立地★各種宴会や仲間同士との飲み会にもオススメ!
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創作寿司1貫140円(税込)~
独自のルートで毎朝仕入れる漁港直送の魚は鮮度抜群かつコスパ◎
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創蔵のこだわり
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【しゃり】お酢は少し抑え気味にしており、ほんのり甘みを出しております。温しゃりになっておりますので、お早めにお召し上がりください。
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【米】北海道産 ななつぼし ほど良い甘味で味と食感のバランスも良く粘りがある。米粒の大きさにもこだわって選別しております。
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【塩】セルマランドゲランド フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩。あら塩を独自の製法によって顕粒状にした製品です。ミネラルが豊富でマイルドな味わい。お店でひと手間炒ってから使用しております。
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【寿司醤油】カツオ風味の創蔵オリジナル配合の出汁醤油。
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【オリーブオイル】南スペイン アンダルシア産 エキストラバージンオリーブオイル。ビクアル種オリーブを100%で使用し、ポリフェノール・オレイン酸・トコフェノールが豊かで高い抗酸化作用のあるオリーブオイルです。
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【創蔵オリジナルマヨネーズ】鉄板焼きに合う独自配合の酸味を抑えたオリジナルマヨネーズ